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Brandschutz für multifunktionale Gebäude

Brandschutzlösungen für die Gastronomie

Insbesondere die Dampfentwicklung in Großküchen kann ein Aspekt für Täuschungsalarme bei der Branddetektion sein. Ortsfremde und fremdsprachige Besucher können in einem Gastronomie-Betrieb die Evakuierung erschweren.

1 Gastraum
2 Küche
3 Kühlraum
4 Lager
5 Toiletten
6 Treppenhaus
7 Aufzug
8 Flur

Da jedes Objekt sehr spezifischen Anforderungen unterliegt und stets individuell betrachtet werden muss, handelt es sich bei den folgenden Empfehlungen lediglich um beispielhafte Lösungsansätze. Eine individuelle Objektberatung kann hierdurch nicht ersetzt werden. Unsere Hekatron-Experten beraten Sie gerne.

Zu den Ansprechpartnern

Mehrfachsensormelder MTD 533X

Der Brandmelder MTD 533X lässt sich flexibel an die örtlichen Bedingungen anpassen: Er ist individuell auf Rauch und/oder Wärme programmierbar – und das in einem kompakten Gerät. Das macht ihn zu einem äußerst effizienten und wirtschaftlichen Brandmelder.

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Einbaulautsprecher als 2 Wege-Variante

Diese Einbaulautsprecher verfügen über eine sehr gute Klangqualität für die Hintergrundbeschallung durch ein 2-Wege-System und eine höhere Lautsprecherleistung.

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Alternativ können auch Kugellautsprecher eingesetzt werden:

Das unauffällige Design der Kugellautsprecher integriert sich optimal in die vorhandene Raumarchitektur des Gastraumes.

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Alternativ können auch auch Tonsäulen eingesetzt werden:

Die Tonsäule sorgt für eine hohe Sprachverständlichkeit in großen Gasträumen mit harten Oberflächen.

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Mehrfachsensormelder CMD 533X

Um in geschlossenen Räumen rechtzeitig vor einem zu hohen Kohlenmonoxidgehalt gewarnt zu sein, bietet Hekatron Brandschutz mit dem CMD 533X einen Brandmelder, der neben Rauch und Wärme auch noch CO detektiert.

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Linienförmiger Wärmemelder ADW

Wenig Platz, viel Lärm und extreme Umgebungsbedingungen aufgrund von Wärme- und Dampfentwicklung: In solchen Situationen muss eine Brandschutzlösung ihr Bestes geben. Für diese Einsätze empfehlen wir unsere linienförmigen Wärmemelder ADW. Diese passen sich individuell an die Umgebungsbedingungen an: Sie kompensieren Temperaturschwankungen und hohe Dampfentwicklung z. B. durch Konvektomaten problemlos und sorgen so für eine maximale Täuschungsalarmsicherheit.

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Wand-Aufbaulautsprecher

Der Wand-Aufbaulautsprecher ist mit seinem engmaschigen Gitter aus Metall robust gegen Fette oder Dämpfe und leicht zu reinigen. Zudem kann die Alarmierungslautstärke der Umgebungslautstärke angepasst werden.

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Decken-Einbaulautsprecher

Die kompakten Decken-Einbaulautsprecher sind am besten in Räumen mit wenig Platz aufgehoben – dank ihrer geringen Einbautiefe und flachen Bauweise sind sie echte Platzsparer. Ein weiterer Vorteil: Die Lautsprecher können auch für das Abspielen von Hintergrundmusik verwendet werden.

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Mehrfachsensormelder MTD 533X

Der Brandmelder MTD 533X lässt sich flexibel an die örtlichen Bedingungen anpassen: Er ist individuell auf Rauch und/oder Wärme programmierbar – und das in einem kompakten Gerät. Das macht ihn zu einem äußerst effizienten und wirtschaftlichen Brandmelder.

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Ansaugrauchmelder ASD 535

In Kühl- oder Gefrierräumen unter 0 Grad Celsius bis -30 Grad Celsius empfehlen wir den Einsatz des ASD 535 mit beheizbaren Ansaugöffnungen. Der Ansaugrauchmelder ASD 535 überzeugt zum einen durch seine blitzschnelle Detektion und zum anderen durch seinen minimalen Wartungsaufwand: das Rohrsystem selbst muss nicht gewartet werden und die Auswerteeinheit ist gut zugänglich platzierbar.

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Mehrfachsensormelder MTD 533X

In der Gastronomie wird ein Lager für die unterschiedlichsten Dinge wie z. B. Lebensmittel, Brennflüssigkeiten, Elektrogeräte, Reinigungsmittel, Betriebsmittel, etc. verwendet. Da sich in dem Raum meistens nur selten Personen aufhalten ist eine Überwachung besonders wichtig. Unser Mehrfachsensormelder MTD 533X lässt sich flexibel an die örtlichen Bedingungen anpassen: Er ist individuell auf Rauch und/oder Wärme programmierbar – und das in einem kompakten Gerät. Das macht ihn zu einem äußerst effizienten und wirtschaftlichen Brandmelder.

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Decken-Einbaulautsprecher (Alternativ: Wand-Aufbaulautsprecher)

Die kompakten Decken-Einbaulautsprecher sind am besten in Räumen mit wenig Platz aufgehoben – dank ihrer geringen Einbautiefe und flachen Bauweise sind sie echte Platzsparer.

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Mehrfachsensormelder MTD 533X

In Toilettenbereichen können z. B. durch elektrische Geräte wie z. B. Handtrockner oder unerlaubtes Rauchen Brände entstehen, die detektiert und weitergeleitet werden müssen. Unser MTD 533X lässt sich flexibel an die örtlichen Bedingungen anpassen: Er ist individuell auf Rauch und/oder Wärme programmierbar – und das in einem kompakten Gerät. Das macht ihn zu einem äußerst effizienten und wirtschaftlichen Brandmelder.

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Decken-Einbaulautsprecher

Personen, die sich zur Zeit eines Brandfalls in den Toilettenräumen befinden, müssen im Notfall alarmiert und über die Fluchtwegslenkung informiert werden können. Die kompakten Decken-Einbaulautsprecher sind am besten in Räumen mit wenig Platz aufgehoben – dank ihrer geringen Einbautiefe und flachen Bauweise sind sie echte Platzsparer. Weiterer Vorteil: Die Lautsprecher können auch für das Abspielen von Hintergrundmusik verwendet werden.

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Mehrfachsensormelder MTD 533X

Der Brandmelder MTD 533X lässt sich flexibel an die örtlichen Bedingungen anpassen: Er ist individuell auf Rauch und/oder Wärme programmierbar – und das in einem kompakten Gerät. Das macht ihn zu einem äußerst effizienten und wirtschaftlichen Brandmelder.

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Handfeuermelder MCP 535X-1

Der Handfeuermelder MCP 535X-1 dient der manuellen Auslösung eines Brandalarms in Gebäuden auf der Integral IP X-LINE.

Feststellanlagen an Brandschutztüren

In multifunktionalen Gebäuden bzw. in Hochhäusern gibt es meistens nur die Treppenräume als Rettungsweg. Und diese sind im Brandfall häufig verraucht, so dass eine Orientierung unmöglich wird. Aus diesem Grund müssen brandschutzrelevante Türen bestimmungsgemäß geschlossen gehalten werden, um die Ausbreitung tödlicher Rauchgase über das gesamte Gebäude zu verhindern. Sie dürfen jedoch offen gehalten werden, wenn sie mit einer bauaufsichtlich zugelassenen Feststellanlage ausgestattet sind. Feststellanlagen sichern an geöffneten Brandschutztüren und Brandabschnitten die korrekte und rechtzeitige Schließung im Brandfall.

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Wand-Aufbaulautsprecher

Wand-Aufbaulautsprecher eignen sich gut für Aufputzinstallationen. Über diese Lautsprecher können im Gefahrenfall Anweisungen an Personen zur Räumung des Gebäudes erteilt werden. Im Normalbetrieb besteht die Möglichkeit die Anlage für wichtige Durchsagen oder zur Musikbeschallung zu nutzen.

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Ansaugrauchmelder ASD 535

Ein intelligentes Brandschutzsystem in Aufzugsanlagen ist unabdingbar, um die Sicherheit des Gebäudes zu gewährleisten. Denn eine frühe Detektion kann eine Brandausbreitung über die Aufzugsschächte verhindern. Auch die Instandhaltung der Geräte ist häufig eine Herausforderung – wir bieten hier mit dem ASD die optimale Lösung: Der Ansaugrauchmelder überzeugt zum einen durch seine blitzschnelle Detektion und zum anderen durch seinen minimalen Wartungsaufwand: das Rohrsystem selbst muss nicht gewartet werden und die Auswerteeinheit ist gut zugänglich platzierbar. Dadurch sind die Ansaugrauchmelder einfach und unkompliziert von außen zu warten.

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Mehrfachsensormelder MTD 533X

Der MTD 533X lässt sich flexibel an die örtlichen Bedingungen anpassen: Er ist individuell auf Rauch und/oder Wärme programmierbar – und das in einem kompakten Gerät. Das macht ihn zu einem äußerst effizienten und wirtschaftlichen Brandmelder.

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Wand-Aufbaulautsprecher

Wand- Aufbaulautsprecher sind besonders gut für Flure geeignet, um den Flur entlang zu beschallen. Über diese Lautsprecher können im Gefahrenfall Anweisungen an Personen zur Räumung des Gebäudes erteilt werden. Im Normalbetrieb besteht die Möglichkeit die Anlage für wichtige Durchsagen oder für Hintergrundmusik zu nutzen.

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